Las bebidas "saludables" en realidad no son tan buenas para ti, revelan los cardiólogos

Una bebida que a menudo se ha promocionado como "saludable" no es una solución única para perder peso o lograr una mejor dieta, explicaron los expertos en salud .

La Fundación Británica del Corazón ha dicho que si bien podemos pensar que las bebidas son una opción saludable debido a sus ingredientes, en realidad no tienen los mismos beneficios que comer frutas y verduras enteras y sin mezclar.

Una gran razón por la que los batidos no son tan saludables como imaginamos es porque cuando licuamos frutas, se liberan los azúcares naturales dentro de las paredes celulares de la fruta.

Esto los convierte en "azúcares libres", que son los mismos azúcares que se agregan a los alimentos y bebidas, y comer o beber demasiado de ellos puede contribuir al aumento de peso .

Sin embargo, es probable que las versiones caseras tengan menos azúcar y más fibra que sus contrapartes compradas en las tiendas, por lo que es mejor hacerlas usted mismo si está buscando una opción más saludable.

A la hora de preparar tu propia versión en casa, deberías considerar combinar una proteína (como yogur griego, mantequillas de frutos secos o proteína en polvo) con fruta, verduras y una base líquida, como leche o agua.

Jordan Spivak, dietista del Hospital Sibley Memorial, explicó a Johns Hopkins que la fruta contiene carbohidratos, los cuales pueden afectar los niveles de azúcar en la sangre. Spivak añadió: «Por lo tanto, es recomendable consultar con un dietista sobre qué cantidades de carbohidratos son las más adecuadas para sus necesidades nutricionales».

El tamaño de la porción también juega un papel clave: la porción recomendada es de 150 ml, pero los batidos que se venden en supermercados o cafeterías suelen ser mucho más grandes.

La BHF añade: “También puede ser difícil controlar la cantidad que se bebe, ya que los batidos y los zumos no sacian tanto como las frutas sin licuar, ya que contienen mucha menos fibra”.

Para asegurarte de respetar el límite de 150 ml, puedes compartir tu batido con otra persona o guardar un poco para el día siguiente.

Aunque pienses que mezclar varias frutas y verduras en un batido te ayudará a alcanzar fácilmente tu objetivo de cinco al día, esto no es del todo cierto. El NHS afirma que un vaso de 150 ml de batido solo cuenta como una porción de fruta y verdura, independientemente de cuántos tipos diferentes contenga la bebida.

La BHF explica que las tres mejores bebidas son el agua, las bebidas calientes como el té o el café (sin azúcar), seguidas de las bebidas de cola y los refrescos sin azúcar. Mientras tanto, las peores opciones para la salud son los batidos de helado, los chocolates calientes y las bebidas energéticas.

La organización afirma: “Un batido de helado normal puede tener el doble de calorías que una bebida de cola con azúcar del mismo tamaño, pero si se le añaden extras como chocolate o galletas, las calorías aumentan aún más”.